Le Côtes-du-Rhône est un vin rouge bio, vegan et zéro pesticides produit main par Denis, vigneron Oé à Visan. Chez Denis, on trouve des chênes truffiers, des oliviers et des plans de lavande. C'est cette richesse qui nourrit la biodiversité existante.
Ce vin, typique de sa belle appellation, est un incontournable sur nos tables. Grillades et légumes grillés, plat en sauces, lasagnes aux aubergines pour l'été ou aux épinards pour les journées plus fraiches, une belle paella ou les fromages de caractère s'associeront à merveille à ce vin.
Appelation : Côtes-du-Rhône AOC, Vallée du Rhône
Cépages : 70% Grenache 25% Syrah 5% Carignan
Millésime : 2018
Type de sol : Argilo-calcaire à dominante d’argile
Récolte : Manuelle
Vinification : Vendange égrappée à 100 %, fermentation de 2 semaines en cuves béton avec remontages journaliers. Les températures sont maîtrisées pour garder un maximum de fruits et des tanins souples
Robe : Belle robe rubis sombre
Nez : Notes de fruits rouges, fruits noirs et d’épices
Palais : Bouche intense et soyeuse
Service : entre 15 et 17°C
Degré d'alcool : 14%vol
Précautions d'usage :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
OÉ
Créée en 2015 par Thomas Lemasle et François-Xavier Henry, Oé collabore avec des vignerons certifiés en agriculture biologique dans toute la France et compte aujourd'hui 11 cuvées dans son catalogue. Nos missions sont de promouvoir une viticulture durable et de changer la manière de consommer, ce qui nous a mené à être certifié B Corp il y a 3 ans.
Tous les vins de la gamme Oé sont certifiés Bio et vegan, et testés sans pesticide. Notre bouteille est allégée, issue du réemploi et consignable, sans capsule pour moins de déchets, avec une étiquette en papier recyclé, et emballée dans un carton recyclé et recyclable.