Domaine Cinq Peyres - Tarn
Cépages : Gamay, Merlot, Syrah
Nez : très fruité de framboise
Bouche : une bouche peu tannique, très élégante, veloutée et soyeuse. croquant de plaisir !
Accompagnement : Avec de la cochonaille de qualité. Tout seul pour le plaisir, à l’apéritif mais aussi sur des entrées comme une soupe au pistou, des tartes, ou des grillades.
Elaboration : Macération pré-fermentaire à froid, décuvage précoce, fin de fermentation en phase liquide.
Degré d'alcool : 13% vol
Précautions d'usage :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.