Thé vert Citron - Sachet 100g

Ingrédients : Thé vert*, écorces d'orange*, huile essentielle de citron* 1,5%.

Origine : 

*Issu de l'agriculture biologique.

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Une pointe d’acidité, un soupçon de fraîcheur, cette association d’un thé vert frais et fruité souligné subtilement d’une note citronnée est des plus équilibrées. Tonique et pétillant, ce thé est extrêmement rafraîchissant chaud ou glacé.

Idée recette :

Cocktail Smooth’citron :
Faites infuser 3 cuillères à café de CITRON (thé vert au citron) dans 20 cl d’eau frémissante (75°C). Laissez infuser 3-4 minutes et filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans un grand verre rempli de glaçons.
Dans un grand verre à cocktail, versez ¾ de thé vert CITRON froid, ajoutez ¼ de jus de litchi.
Dans un bol, versez 2 cuillères de lait de soja, battez avec ½ cuillère à café de sucre Lavande & Fleurs et ½ cuillère à café de pur jus de citron.
Déposez délicatement avec une cuillère à soupe la mousse sur le cocktail, et saupoudrez de sucre Lavande & Fleurs sur la mousse.
C'est prêt !

Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Dégustation :