Shiitakes Lentinula edodes
Conseils d'utilisation :
réhydrater 30m, dans l’eau chaude, avant de les utiliser dans vos soupes, omelettes, galettes, sauces, etc.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1 473 kj (352 kcal) |
+28 % |
| Matières grasses / Lipides | 1,8 g | -37 % |
| dont Acides gras saturés | 0,3 g | -24 % |
| Glucides | 63 g | +120 % |
| dont Sucres | 10 g | +71 % |
| Protéines | 21 g | -9 % |
| Sel | 0 g | -100 % |
| Sodium | 0 g | -100 % |
| Score nutritionnel - France | -4 | |
| Nutri-Score | A |