Sardines aux poivrons et piment - 135g

Les sardines sauvages aux poivrons et au piment BIO sont préparées à la main et mises sur grille pour être cuites à la vapeur. Un léger goût de piment vient relever en arrière plan les sardines, pour ne pas en dénaturer le goût, et sera parfait pour un apéritif épicé. Ces sardines sont garanties sans friture pour préserver tout le goût originel. Elles sont accompagnées exclusivement d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Naturellement riche en oméga 3, en vitamine D, calcium et phosphore, la sardine se bonifie avec le temps.

Idées recettes : mini-tartes à la sardine sur lit de guacamole.

Un plaisir simple : Une tranche de pain de campagne tartiné de beurre, sur laquelle est posé un filet de sardine, le tout accompagné d’un petit verre de blanc de Provence ou d’un verre de Pastis de Marseille bien frais.

Origine

L’entreprise familiale Ferrigno, pêcheurs en Méditerranée depuis trois générations, travaille le poisson frais sur place, à quelques mètres de la plage. Cette conserverie traditionnelle est basée à Port-Saint-Louis du Rhône, ce qui lui permet de travailler tous ses poissons dans les meilleures conditions possibles.

Aux portes de la Camargue, cette entreprise familiale respecte la plus pure tradition et met un point d’honneur à respecter les recettes provençales.

Ingrédients : Sardines, poivron bio, piment bio, sel.