Les raisins de Corinthe bio gorgés de soleil ont un goût unique et sont pratiques pour les pâtisseries !
Ils portent le nom de la ville de Corinthe qui se situe dans le nord-est du Péloponnèse.
Ils sont plus petits et plus sucrés que les raisins secs traditionnels et n'ont pas de pépins. Ils apportent une saveur subtilement fruitée aux desserts.
Ils sont riches en antioxydants, fibres, minéraux et vitamines !
Pour les réhydrater, il suffit de les tremper dans l'eau froide durant quelques heures.
Astuce : roulez vos raisins dans du sucre glace évitera qu'ils tombent au fond de votre moule lors de la cuisson.
Appellation d'Origine Protégée Vostizza
Ingrédients : Raisins secs de Corinthe bio