Ingrédients : Soja jaune *
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Allergènes : traces possibles d'amandes, gluten,, noisettes et sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
Énergie 1544 kj / (368 kcal)
Matières grasses / Lipides 8 g dont acides gras saturés 1,2 g
Glucides 14 g dont sucres 7,7 g
Fibres alimentaires 20 g
Protéines 50 g
Sel 0,03 g
Origine : cultivé et transformé en France
Conseils d'utilisation : idéales en remplacement de la viande dans de nombreuses recettes : ragouts, galettes végétales, lasagnes
Réhydrater 20 à 25g de protéines de soja par personne avec 5 fois leur volume d'eau. Faire bouillir 10 à 15 minutes et incorporer à la recette