Pignons de pin décortiqués : Variété Pinus Pinea, traditionnelle du bassin méditerranéen, aux saveurs typiques de résineux.
Le pignon de pin méditerranéen est plus gros que celui des variétés himalayennes. De forme oblongue, il a une texture caractéristique et supérieure à celle des autres origines.
Origine : Espagne
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie : | 2870 kJ (soit 695 kcal) |
| Graisse : | 49,3 g |
| Dont acides gras saturés : | 6,4 g |
| Glucides : | 6,7 g |
| Dont sucres : | 3,5 g |
| Fibres alimentaires : | 1,92 g |
| Protéines : | 33,6 g |
| Sel : | 0,01 g |