Les noix de cajou sont certifiées commerce équitable. Elles proviennent du Burkina Faso, dans la région des hauts bassins. Ces noix plus blanches avec un taux d’humidité plus faible sont également équitables et traçables. Les conditions de travail des producteurs sont labellisées « Fairtrade ». Produit transformé dans la Loire à Bussières (42)
INGRÉDIENTS
Noix de cajou* équitable (95,44%), sel non raffiné, eau filtrée
*Issus de l'agriculture biologique
Allergènes en gras. Contient des fruits à coque. Fabriqué dans un atelier qui utilise des produits à base de moutarde et de soja
CONSEILS D’UTILISATION
Les noix de cajou se dégustent volontiers à l’apéritif, avec des boissons fraîches comme des jus de fruits pour profiter des bienfaits de la nature.
CROC ET SES OBJECTIFS
L’entreprise Croc est une histoire de famille qui aime le goût des bons produits de la terre. Ainsi, Croc propose des produits biologiques : sans engrais, sans pesticides et sans insecticides, avec des fournisseurs partageant les mêmes valeurs. Mais pas seulement : l’entreprise utilise de l’énergie renouvelable dans un atelier rénové avec des matières premières. L’objectif principal de Croc : respecter la terre et l’humain !
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Énergie : 2347,82kJ/567,87KcalMatières grasses : 43,14g dont acides gras saturés 7,44g
Glucides : 25,39g dont sucres 5,63g
Fibres alimentaires : 3,44g
Protéines : 17,37g
Sel : 1,03g