
Ingrédients : Poitrine de porc*, sel
*issus de l'agriculture biologique
Origine : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique | 270 kcal / 1120kj |
Matières grasses | 26,8 g |
(dont acides gras saturés) | 12 g |
Glucides | 1,01 g |
(dont sucres) | 0,78 g |
Protéines | 22 g |
Sel | 2,72 g |
Quelques mots sur la Charcuterie de Chartreuse !
Installée dans la Chartreuse, au coeur d'un élevage de porcs biologiques, la Charcuterie maîtrise l'ensemble de la chaîne de l'élevage à la commercialisation. Toutes les productions sont faites sur place afin de garantir une traçabilité à chaque étape.
La Charcuterie travaille avec des partenaires qui s'inscrivent dans une démarche écologique et sociétale et qui veillent au bien-être animal.