Scomber scombrus
Prix au kilo : 29,90€
Péché en Irlande
Préparé à la Motte-Servolex (73)
Ingrédients : sel, fumage à la sciure de hêtre
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1 220 kj / 241 kcal
Matières grasses : 24,3 g dont acides saturés : 5,3 g
Glucides : <0,1g dont sucres : <0,1g
Protéines : 18,8 g
Sel : 2,9 g