Ingrédients : Thon Germon 74%, huile d'olive extra vierge*, sel
*issus de l'agriculture biologique
Les ingrédients renseignés en gras attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
Poids net égoutté 280g
Nos filets sont préparés et dressés à la main. Dépourvus d'arêtes ils sont la partie la plus maigre et la plus noble du thon.
Une huile d'olive extra vierge bio de Navarre cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur de cette partie du poisson sauvage.
Pas d'additif ni colorant ni autre perlimpinpin!
Le thon provient principalement de la criée de Saint Jean de Luz- Ciboure au Pays Basque.
Analyse nutritionnelles pour 100 g
| Energie (kJ) | Energie (kcal) | Lipides | gras sat. | Glucides | Sucres | Protéines | Sel | Fibres |
| 835 | 199 | 8,2 | 1,4 | Traces | 0 | 31,3 | 0,3 | 0 |