Ces falafels sont fabriqués par Fathy, cuisinier palestinien, selon la véritable recette traditionnelle.
Entièrement naturels, sans adjonction de conservateurs ni colorants. Se conservent au réfrigérateur entre 1° et 4° et une fois le paquet ouvert se consomment rapidement. Se congèlent aussi très bien
Les ingrédients proviennent le plus souvent possible de producteurs locaux : pois chiche des Baronnies, ail, persil et oignons de l'Isère et de la Drôme
Ingrédients : pois chiche* 62%, oignon* 12,4%, persil* 9,3%, ail*, aneth*, sel de Guérande, huile de tournesol*, épices*
* Issus de l'agriculture biologique
Conseils de préparation : Réchauffer quelques minutes en accompagnement de salade, dans un sandwich avec du houmous, quelques feuilles de salade et des crudités de saison