Mijoté de façon artisanale très longuement pour extraire le maximum de nutriments. Notre bouillon est riche en protéines, et collagène.
Ingrédients : Eau, os de poulet** (43%), os et couenne de porc bleu-blanc-coeur**(28%), carotte*, oignon*, poireau*, céleri*, ail*, vinaigre de cidre de pomme*, sel de guérande, laurier*, thym*, clou de girofle*, poivre noir*
* issus de l'agriculture biologique
Céleri
Conseils d’utilisation : A boire chaud ou en base de soupe, de sauce, de ramen, pour donner du goùt à tous vos plats
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 25.2 kcal / 105.6 kJ |
| matières grasses | 1.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.4 g |
| glucides | 0.6 g |
| dont sucres | 0.6 g |
| protéines | 3.9 g |
| sel | 0.2 g |
À propos de la marque Oumami :
"Nous fabriquons des bouillons savoureux et bienfaisants. Des recettes validées par des chefs qui font du bien ! Bouillons riches en protéines et collagènes."