Environ 300g
Prix au kilo : 15,90€
Au lait crû entier. Taux matière grasse produit fini 82%. Sel de Guérande (IGP) 1%
Fabriqué au "GAEC La Ferme de la Lanche"
Conserver ses valeurs, le respect des bêtes, de l’environnement, des montagnes et répondre aux exigences administratives du bio, c’est un défi que les 7 associés de la Ferme de la Lanche ont réussi.
En 2018 la certification bio est acquise pour les fromages au lait cru de de chèvre & de vache.
Produit local de fabrication artisanale.