Variété de cacaoyer : Trinitario
Intensité : Soutenue
Arômes : Agrumes, fruits rouges et fruits secs
Ingrédients : Pâte de cacao République Dominicaine* 72% min, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*.
*issu de l'agriculture biologique
Atelier utilisant : Fruits à coques, lait, gluten et sésame.
Les Chocolats de Maud :