Variété de cacaoyer : Cacao Nacional (Forastero)
Intensité : Équilibrée
Arômes : Floraux, fruits frais et fruits secs
Ingrédients : Pâte de cacao Équateur* 80% min, sucre de canne*.
*issu de l'agriculture biologique
Atelier utilisant : Fruits à coques, lait, gluten et sésame.
Les Chocolats de Maud :