Le Lait Cru délivre tout un panel de saveurs très florales au printemps quand les vaches pâturent et plus neutre en hiver. Sa crème remonte en surface pour y former une couche épaisse et colorée. Cru, le lait est une grande source de minéraux (Calcium), de protéines, vitamines (A, B2, B12, D , E, K) et de flores utiles à notre organisme.
Dégustez le froid nature, au cacao, avec de la menthe fraîche ou quelques fraises mixées avec une pointe de sucre… Dégustez le tiède ou chaud, nature ou avec du cacao. Pour les gourmands ajoutez y une cuillère à café de purée d’amandes et une autre de miel…
Ce lait est le fruit du travail de l’éleveur et de son troupeau. Il ne subit aucun traitement, ce qui assure une grande richesse de nutriments et de flores utiles à l'organisme.
Ingrédient : Lait cru entier*.
*issu de l’agriculture biologique.
Fabriqué dans un atelier utilisant lait, œufs, fruits à coques et divers allergènes. Conserver à + 4°.
Il est conseillé de le faire bouillir pour les personnes sensibles (femmes enceintes, jeunes enfants, etc.)
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g:
Énergie 272 kJ / 65,10 kcal
Protéines 3,20 g
Glucides 4,20 g
dont sucres 3,79 g
Matières grasses 4,00 g
dont acides gras saturés 3,10 g
Sel 0,10 g
Calcium 125mg
Origine : Minzier (74)