Crème entière de lait cru bio
Cette double crème est obtenue par un écrémage du lait cru et chaud. Crue, elle conserve toutes ses vitamines et ses minéraux, tout en offrant une texture et un goût unique. Elle n’a rien à envier à sa cousine de Gruyère. Idéale pour cuisiner des viandes en sauce, elle se déguste aussi en mode Fribourg avec des meringues artisanales ou encore pour les plus terribles d’entre vous, à la petite cuillère…
Origine : Minzier (74)
Ingrédient:
Crème entière de lait cru*.
*issu de l’agriculture biologique.
Fabriqué dans un atelier utilisant lait, œufs, fruits à coques et divers allergènes. Conserver à + 4°.
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g:
Énergie 1338 kJ / 320 kcal
Protéines 2,10 g
Glucides 2,80 g
dont sucres 2,20 g
Matières grasses 35,00 g
dont acides gras saturés 21,90 g
Sel 0,10 g