Issue du pressage du chènevis (graine de chanvre) bio, l’huile vierge de chanvre est incontestablement le produit le plus précieux que nous offre cette plante.
1ère pression à froid
Les graines de chènevis contiennent 25% de protéines complètes, tous les acides aminés y sont représentés.
L’huile de chanvre contient une proportion très élevée d‘acides gras essentiels (16 à 20% d’Oméga 3 et 55 à 60% d’Oméga 6) et seulement 10% d’acides gras saturés. Ces éléments sont indispensables à la santé.
Cette huile, riche et parfumée, recèle 2,5% d’Acides Gamma Linolénique (GLA). Ces GLA sont indispensables à la croissance, au développement du cerveau et du système nerveux. Ils contribuent entre autres, à la bonne santé de la peau et limitent les risques d’artériosclérose, d’ulcère à l’estomac, de trouble cardiaque et de cholestérol.
L’huile de chanvre renforce également la bonne marche de notre système immunitaire. De composition idéale pour la peau, elle a en outre la propriété de détendre les muscles et constitue une huile de massage idéale.
Étiquetage nutritionnel par portion de 100g
Énergie                                   900 kcal   (soit 45 % des RNJ)
Glucides                                      Traces
dont sucres                               Traces
Lipides                                         100 g       (soit 143 % des RNJ)
dont acides gras saturés    11 g         (soit 55 % des RNJ)
dont AG mono-insaturés     14.1 g       (soit 41 % des RNJ)
dont AG polyinsaturés        74.9 g       (soit 469 % des RNJ)
dont Oméga 3                  16.2 g
dont Oméga 6                  58.7 g
Rapport Oméga 6/Oméga 3    3,6
Protéines                                     Traces
Fibres alimentaires                Traces
Sodium                                         Traces