Cette sauce est particulièrement destinée à l’assaisonnement des salades de tomates, niçoise et des crudités.
Texture veloutée avec un glissant sans retenue grâce à une huile d’olive qui marque bien son territoire et un vinaigre de cidre qui apporte toute sa vivacité et sa fraîcheur.
Ingrédients : Eau, huile d'olive* vierge extra 20%, vinaigre de cidre*, huile de colza*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), sel, sucre*, épaississants : gomme de xanthane et farines de graines de guar, poivre*, jus concentré de citron*.
* issus de l'agriculture biologique.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde, Moutarde de Dijon
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 1 197 kj (286 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 30,8 g |
| dont Acides gras saturés | 4,3 g |
| Glucides | 1,3 g |
| dont Sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 2,95 g |
| Sodium | 1,18 g |
| Score nutritionnel - France | 17 |
| Nutri-Score | D |