Cannelle en poudre - 35g

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La cannelle a une odeur suave, un arôme doux et agréable, délicat mais intense. Sa saveur est vive et nettement définie. La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre de la famille du laurier. Le cannelier pousse dans les climats tropicaux maritimes, à basse altitude, en sol sablonneux. La cannelle s'utilise en pâtisserie, sirops de fruits, sauces, tajines de mouton, compotes de fruits, riz, ...

 : Cannelle issue de l'agriculture biologique.

Origine : Madagascar