Pois cassés - 500g

Pois cassés - 500g

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Taxes incluses.

Ingrédients : Pois cassés*
* Ingrédient issu d'agriculture biologique

Allergènes : peut contenir des traces de gluten

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1636 kJ soit 341 kcal
. Protéines : 24.5 g
. Glucides : 60.3 g
. Lipides : 1.16 g

Origine : France

Conseils d'utilisation : 

Le pois cassé est recommandé pour les purées et les soupes veloutées.

Faire tremper 3 h et amener à ébullition 2 mn. Egoutter puis cuire à feu doux pendant 40 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.