Spéciale polenta savoyarde. Cuisson de 10 à 15 minutes
Le maïs est apprécié pour ses qualités nutritionnelles. Il est naturellement sans gluten, il convient donc parfaitement aux personnes cherchant à en réduire leur consommation.
La semoule de maïs grosse permet la préparation de la polenta. Elle peut être servie en plat chaud accompagnée de légumes, de viandes ou de sauce tomate
Ingrédients : Maïs*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Traces possibles d'amande, gluten, lait, noisette, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1496 kJ / 353,5 kcal
Matières grasses 3,5 g
dont Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 70 g
dont Sucres 0,64 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 8,5 g
Sel 0,08 g
Origine : Italie
Fabrication : Italie
Conseils d'utilisation : saler et faire bouillir 3 volumes d'eau pour un volume de polenta. Verser la semoule et laisser cuire à feu doux entre 10 et 15 minutes en remuant de temps en temps. Servir chaud accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate.