Découvrez ce risotto facile et plein de saveurs grâce à la variété Carnaroli considérée comme la perle des riz pour risotto.
Ingrédient(s) :
Riz long blanc (variété Carnaroli)*, bouillon déshydraté* (extrait de levure*, oignon*, carotte*, céleri*, huile de tournesol*, sel), oignon déshydraté*, thym*, champignons (bolets) déshydratés* (1.9%).
*Issu de l'agriculture biologique.
Traces possibles de gluten, sésame et soja.
Conseils d’utilisation :
Ce risotto à base de riz Carnaroli sera idéal en accompagnement de légumes, poissons ou viandes en sauce. Porter à ébullition 1l d'eau dans une casserole. Dans une autre, faire revenir quelques minutes le contenu du sachet avec un filet d'huile d'olive avant de rajouter un peu d'eau chaude. Cuire ensuite à feu doux, en mélangeant de temps en temps et en ajoutant le reste de l'eau au fur et à mesure jusqu'à ce que la totalité du liquide soit absorbée. Une fois fini, ajoutez du beurre ou du parmesan selon vos préférences.
Mode de conservation :
A conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
| Energie | 1454 KJ/ 343kcal |
| Matières grasses | 1,3g |
| dont acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 74g |
| dont sucres | 0g |
| Fibres alimentaires | 2 ,5g |
| Protéines | 7,5g |
| Sel | 2,3g |