Fromage fermier au lait cru entier de vache
Prix au kilo : 25€90
Taux matière grasse produit fini 33%
Fabriqué au "GAEC La Ferme de la Lanche"
Conserver ses valeurs, le respect des bêtes, de l’environnement, des montagnes et répondre aux exigences administratives du bio, c’est un défi que les 7 associés de la Ferme de la Lanche ont réussi.
En 2018 la certification bio est acquise pour les fromages au lait cru de de chèvre & de vache.
Produit local de fabrication artisanale.