Sur une base de bière blanche, nous avons boosté l’amertume pour en faire une IPA légère en alcool mais explosive en goût ! On croirait croquer dans un pamplemousse rose ! Assurément une belle découverte !
Idéale en accompagnement de desserts aux fruits.
Ingrédients : Eau, MALTS* (Pale Ale, Pilsen, Blé, Seigle), sucre*, houblons* (Simcoe, Amarillo, Citra), levure
*issus de l'agriculture biologique - En gras : peut contenir du gluten
Amertume : 5/6
T° de dégustation conseillée : 8°C
Accords mets : A partager à l'apéritif
Degré d'alcool : 4,6%vol
Précautions d'usage :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.