Semoule blanche de blé dur fine - 500g

Semoule blanche de blé dur fine - 500g

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La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines.

Ingrédient(s) : Produit obtenu à partir de grains de blé dur (triticum durum).

Allergène : contient du gluten
Traces éventuelles de sésame, soja, moutarde, fruits à coques.

Informations nutritionnelles   Moyenne pour 100 g
Humidité  Max. 15.5 %

Protéines 10,7 g
Glucides 72,4g
Lipides 0,85g
Cendre 0,88g
Valeur énergétique 340kcal / 1446kJ

Conseils d’utilisation : la semoule de blé dur peut être employée en cuisine dans diverses préparations, notamment des gâteaux de semoule, potage et couscous et sert à la fabrication des pâtes alimentaires.

Utilisation : 1⁄2 litre d’eau pour 100 g de semoule. Cuire à feu doux pendant 15 minutes.