Variété de cacaoyer : Amelonado (Forastero)
Intensité : Douce
Arômes : Fruits frais et fruits secs, boisés
Ingrédients : Pâte de cacao São Tomé 66% min, sucre de canne*, beurre de cacao*, lécithines de tournesol*, extrait de vanille*.
*issu de l'agriculture biologique
Atelier utilisant : Fruits à coques, lait, gluten et sésame.
Les Chocolats de Maud :