Champagne - Adrien Simon
Artisan vigneron en conversion
Cuvée parcellaire
Cette cuvée parcellaire est issue d’une seule vigne sur le terroir de Pouillon. Elle exprime toute l’élégance et la complexité d’un grand champagne Blanc de Noirs.
Dégustation
Ce vin est réservé pour vos grands évènements.
Servir à 8°C
Données Techniques
- Terroir : Pouillon
- Viticulture : Travail soigné à la main, sols charrutés
- Vinification : Levures naturelles, fermentations et élevage en fût, aucune intervention sur la vinification. Elevage 11 mois sur lies.
- Assemblage : Pinot Meunier 50 % / Pinot Noir 50%
- Vieillissement en cave : minimum 48 mois
- Qualités proposées : Brut, dosage en liqueur 6g/l.
Degré d'alcool : 12%vol.
Bouteille de 75 cl
Précautions d'usage :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.