Collection: Mont Charvin (74)

Eliane et Morgan se sont installés sous les pentes du Mont Charvin et y élèvent leur cent chèvres de race Savoie. Une passion et un choix de vie en accord avec la nature pour ces amoureux de la montagne. 

Ils produisent le chevrotin et la tomme de chèvre fermière. Pour eux, il était important de fabriquer un fromage AOP local et d’avoir aussi une race de chèvres locale.  C’est une race à petit effectif, qui a été sauvée par une association il y a 10 ans maintenant (Association de Sauvegarde de la Chèvre des Savoie – Home | Facebook)

Nous savourons à chacune de leurs visites chez Rive Bio, leurs sourires et leurs succulents fromages !