Bouteille consignée : 0,50€ - Le prix de vente tient compte de la consigne
Le Bugey est un vin blanc sec 100% Chardonnay produit par Claire et son époux Stéphane, vignerons Oé à Lhuis.
Son élégance naturelle le prédispose à l’apéritif. Il accompagne également tous les repas de poisson et fruits de mer, en sauce ou simplement grillés. Ses fins arômes floraux et ses notes fruitées sensuelles se marient également très bien à la cuisine asiatique. C'est le plus polyvalent de tous les vins blancs.
Appelation : AOP Bugey
Cépages : 100% Chardonnay
Millésime : 2018
Type de sol : Argilo-calcaire - argile blanche
Récolte : Manuelle
Vinification : Vinification traditionnelle, pressurage direct et mise en cuve de débourbage 24h à 48h, maintien à température basse pour un bon éclaircissement, fermentation alcoolique, stockage au froid pour stabiliser les acides, sans adjonction de produits.
Pas de fermentation malolactique pour garder la fraicheur et les notes d'agrumes
Robe : Jaune pâle
Nez : Notes de fleurs blanches et d'agrumes
Palais : Attaque vive, rond, souple, belle fraicheur, agrumes longueur en bouche
Service : entre 8 et 10°C
Degré d'alcool : 12,5%vol
Précautions d'usage :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
OÉ
Créée en 2015 par Thomas Lemasle et François-Xavier Henry, Oé collabore avec des vignerons certifiés en agriculture biologique dans toute la France et compte aujourd'hui 11 cuvées dans son catalogue. Nos missions sont de promouvoir une viticulture durable et de changer la manière de consommer, ce qui nous a mené à être certifié B Corp il y a 3 ans.
Tous les vins de la gamme Oé sont certifiés Bio et vegan, et testés sans pesticide. Notre bouteille est allégée, issue du réemploi et consignable, sans capsule pour moins de déchets, avec une étiquette en papier recyclé, et emballée dans un carton recyclé et recyclable.