Recette sans additif, aux ingrédients 100% français 
- Goût authentique de l'emmental avec 20% de fromage râpé
- Texture craquante optimale grâce au mélange de farines de blé et de sarrasin 
- Élaboré en Bourgogne par un biscuiter engagé 
- Démarche locale : blé, sarrasin et graines de l'huile de tournesol cultivés en Bourgogne, emmental de Franche-Comté
Ingrédients : Farine de blé*°, emmental*° (23%), farine de sarrasin*°, huile de tournesol oléique désodorisée*°, sel de Camargue°. 
* ingrédient issu de l'agriculture biologique.
° origine France.
Gluten, Lait, Lactose
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 350.0 kcal / 1460.0 kJ | 
|---|---|
| matières grasses | 20.0 g | 
| dont acides gras saturés | 5.7 g | 
| glucides | 31.0 g | 
| dont sucres | 1.0 g | 
| fibres alimentaires | 1.7 g | 
| protéines | 12.0 g | 
| sel | 1.0 g | 
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