Ingrédients : Mélange d’huile de colza* (50%), tournesol* (35%) et chanvre* (15%).
*Issus de l'agriculture biologique et cultivés en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Lieu de transformation : Entrelacs (Savoie)
1ère pression à froid
De par sa teneur équilibrée en acides gras essentiels oméga 3 (8%) et oméga 6 (40%), 10 grammes de cet assemblage fournissent environ 40% des besoins journaliers en oméga 3 et 6 et en vitamines E.
Ne pas faire cuire. Pour assaisonnement
Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléïque (oméga 6) (18,6%), acide alpha linolénique (oméga 3) (6,2%), acide gamma linolénique (AGL) (0,4%)
Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléïque (oméga 9) (67,3%)
Acides gras saturés (AGS) : acide palmitique (4,6 %), acide stéarique (2,1 %)
Informations nutritionnelles
Teneur en lipide : mini 99,6%
Énergie : 897kcal/100g