Cette huile est composée de 54 % de colza, 25.5 % de sésame, 11 % de noix, 5 % de chanvre et 4.5 % d'onagre.
Elle a la particularité d'être celle qui présente le meilleur ratio Oméga 3 / Oméga 6.
Présentation de l'huile Quintuor
Intérêt nutritionnel : Équilibre idéal entre oméga 3-6-9 et anti oxydants
Conservation : 18 mois maximum
Utilisation culinaire : assaisonnement à froid
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie 3 766 kj / (900 kcal)
Matières grasses / Lipides 100 g
dont Acides gras saturés 10,3 g
dont Acides gras monoinsaturés 47,5 g
dont Acides gras polyinsaturés 42,2 g
dont Acides gras Oméga 3 7,1 g
dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 35,1 g
dont Acide gamma-linolénique / GLA (18:3 n-6) 0,6 g
dont Acide oléique (18:1 n-9) 46,2 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Sodium 0 g