Variété de cacaoyer : Trinitario
Intensité : Soutenue
Arômes : Agrumes, boisés, fruits secs torréfiés
Ingrédients : Pâte de cacao Madagascar* 85%, sucre de canne*, beurre de cacao*.
*issu de l'agriculture biologique
Atelier utilisant : Fruits à coques, lait, gluten et sésame.
Les Chocolats de Maud :