Ingrédients : Poitrine de porc*, sel, fumé au bois de hêtre
*issus de l'agriculture biologique
Origine : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Valeur énergétique | 275 kcal / 1140kj |
| Matières grasses | 22,6 g |
| (dont acides gras saturés) | 12 g |
| Glucides | 0,96 g |
| (dont sucres) | 0,8 g |
| Protéines | 16,7 g |
| Sel | 2,63 g |
Quelques mots sur la Charcuterie de Chartreuse !
Installée dans la Chartreuse, au coeur d'un élevage de porcs biologiques, la Charcuterie maîtrise l'ensemble de la chaîne de l'élevage à la commercialisation. Toutes les productions sont faites sur place afin de garantir une traçabilité à chaque étape.
La Charcuterie travaille avec des partenaires qui s'inscrivent dans une démarche écologique et sociétale et qui veillent au bien-être animal.