Ingrédients : Thé vert*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Origine : Corée - Jeju-do
Cultivé à la manière des crus du Japon, ce thé aux feuilles estivales et matures, d’un beau vert brillant, libère un bouquet fruité, ponctué de notes marines et minérales rappelant son terroir. Colorée et lumineuse, sa tasse d’un bel équilibre est apaisante et enveloppante.
Accords Thé et Mets : ce thé accompagnera merveilleusement un fromage persillé type bleu d’Auvergne, Bleu de Bresse, Roquefort ou Gorgonzola... Les notes fruitées et miellées de ce thé vert se fondront magnifiquement sur le palais avec l’amertume et les saveurs salées de ces fromages.
Dégustation :
- En journée
- Théiné.
85°C - 3 min
Dégustation classique : En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.