Ingrédients : Farine intégrale grand épeautre*, farine de seigle*, mélange de graines courge* et lin*.
* issus de l'agriculture biologique
Entier 800 g
Prix au kg : 11,10€
LE CONSEIL Ô : Le Norvégien est un pain rempli d’énergie. Savoureux, il se mange comme une gourmandise. Idéal en toast, pour accompagner un repas sur le pouce, il est digeste avec un bon apport nutritionnel.
Intérêt nutritionnel : le grand épeautre est l’ancêtre du blé tendre moderne. Il est riche en fibres. La farine de seigle et les graines assurent les apports en sodium, calcium, potassium, magnésium, silicium, phosphore, souffre, fer et vitamines sans oublier les 8 acides animés essentiels.
Conservation : A conserver dans un milieu sec et tempéré. Bonne conservation.
Allergènes : Céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle).