La Rochoise Blanche est une bière de type Witbier belge à base de malt d’orge et de blé.
Légère en alcool et faiblement amère, elle offre une pointe acidulée et des notes aromatiques d’agrumes et d’épices par un dosage subtil de 3 houblons et par l’adjonction de graines de coriandre et d’écorces d’oranges amères.
C’est une bière d’été, très désaltérante. Sa couleur est typique des blanches flamandes.
Conseils et accompagnement
Parfaite avec des fruits de mer, poissons non gras poêlés, ou du poulet grillé.
En été, accompagne tous vos plats froids : salades, viandes froides, sandwichs ...
Degré d'alcool : 4,5%vol
Précautions d'usage :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.