Quelques mots sur la Charcuterie de Chartreuse !
Installée dans la Chartreuse, au coeur d'un élevage de porcs biologiques, la Charcuterie maîtrise l'ensemble de la chaîne de l'élevage à la commercialisation. Toutes les productions sont faites sur place afin de garantir une traçabilité à chaque étape.
La Charcuterie travaille avec des partenaires qui s'inscrivent dans une démarche écologique et sociétale et qui veillent au bien-être animal.