Elaborée aux Sables d'Olonnes.
Une excellente mousse de homard à la crème pour un apéritif réussi lors de vos fêtes de fin d'année.
Ingrédients : Chair d'églefin (péché en Atlantique Nord-Est), crème fraîche* (22%), pulpe de homard (péché en Atlantique Nord-Est) 18%, oeufs* entiers beurre*, concentré de tomates*, huile dolive*, tomates* séchées, sel, poivre*.
*Issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes : en gras
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Valeurs nutritionnelles pour 100g |
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Énergie |
925 kJ (224 kCal) |
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Matière grasses Dont acide gras saturés |
19g 11g |
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Glucides Dont sucre |
3,2g 1,6g |
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Protéines |
9,7g |
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Sel |
0,8g |