Ce rosé est un assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon issus de terroirs de sables fauves. Le vin idéal pour accompagner vos tapas !
La température de fermentation est régulée afin de favoriser l’expression aromatique du cépage. Après fermentation, le « Rosé » est élevé sur lies fines puis conservé à basse température.
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Dégustation
- Nez: Fruits rouges, cerise, agrumes.
- Bouche: Attaque fraîche, bonne persistance aromatique.
- Couleur: Rose, fraise, framboise selon l’année !
Cépages
Gros–manseng
Accords
L’apéritif lui convient parfaitement mais il accompagnera aussi tous vos moments festifs et vos tapas.
Le « Rosé » se déguste à 9°.
Degré d'alcool : 12,5%vol
Précautions d'usage :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.