Cavaillon (84)

En Provence, les Commensales sont les confréries d’agriculteurs. Dans la langue française la commensalité est le partage à table. KOM&SAL® valorise avec fierté le travail agricole de sa région au travers d’une expérience délicieuse à partager.

Nadia Sammut, premiere cheffe étoilée sans gluten au monde à l’Auberge la Fenière (Cadenet, 84), dont la philosophie est de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité », ne substitue aucun ingrédient de recettes plus traditionnelles, mais ouvre un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ni œuf !

8 produits
  • Miche de pain précuite surgelée sarrasin sans gluten - 400g
    Kom&Sal ®
    €5,50
    €5,50
    Bientôt disponible
  • Pains sportif précuit surgelé sans gluten - 400g
    Kom&Sal ®
    €7,50
    €7,50
    Bientôt disponible
  • Pain de mie précuit surgelé sans gluten - 400g
    Kom&Sal ®
    €6,60
    €6,60
    Bientôt disponible
  • Farine de riz semi complet de Camargue - 500g
    Kom&Sal ®
    €5,00
    €5,00
    Bientôt disponible
  • Farine de pois chiche du Vaucluse - 500g
    Kom&Sal ®
    €4,50
    €4,50
    Bientôt disponible
  • Assemblage de farines autour du sarrasin - 500g
    Kom&Sal ®
    €6,60
    €6,60
    Bientôt disponible
  • Biscuits chocolat noisette sans gluten – 120g
    Kom&Sal ®
    €4,00
    €0,00
    €4,00
    Bientôt disponible
  • Biscuits sarrasin fleur d'oranger sans gluten – 100g
    Kom&Sal ®
    €4,00
    €0,00
    €4,00
    Bientôt disponible