Poudre de laitue de mer 50g

Poudre de laitue de mer 50g

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100% Poudre de Laitue de mer biologique
S’utilise comme un aromate sur vos préparations. En plus de colorer vos préparations, cette fine poudre d’algue apportera une petite note iodée bien corsée.

Composition : 100% laitue de mer biologique finement broyée

Allergènes: peut contenir des traces de crustacés et/ou de mollusques

Origine : récolte – Bretagne

Conseils d’utilisation :Condiment marin simple et pratique d’emploi: les algues où je veux quand je veux!
Fine poudre d’algue à accommoder selon vos envies: légumes, crudités, poissons…

Comme toutes les algues, la laitue de mer concentre tous les minéraux et les oligo-élements de l’eau de mer. Son taux de vitamine C est 10 fois plus important que dans l’orange et elle contient 12 fois plus de fer que les lentilles.
Efficace et naturelle, la laitue de mer est idéale pour affronter les temps froids et pluvieux!

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Laitue de mer déshydratée ( source CEVA)
 – valeur énergétique : 206 kcal /861 KJ
– Glucides: 13.8 g – Protéines: 15.9 g- Lipides: 2 g
Minéraux 22.9 g dont:
– Calcium        1198 mg
– Magnésium   2776 mg
– Potassium    1952 mg
– Sodium        1974 mg
– Iode              9.2 mg
– Fer               78,9 mg
– Vit C             54,6 mg