{"product_id":"girolles-bio-france-les-100g","title":"Girolles sauvages - France - les 100g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon bio, champignons sauvages\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cuisiner les girolles ? Idées de recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoupez les pieds terreux, brossez les girolles et essuyez les avec un torchon humide mais ne les lavez surtout pas au risque de les gorger d'eau ! Les girolles ont un goût raffiné et une chair ferme et compacte, ce qui sont des atouts majeurs pour les chefs cuisiniers qui aiment la mettre au menu lorsqu'elle est de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ne faut pas la cuire à feu trop vif sinon, elle peut devenir caoutchouteuse, mieux vaut une cuisson à feu doux, au moins au début si vous souhaitez ensuite les faire sauter à la poêle. La cuisson est assez longue (20 mn), contrairement aux champignons en général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans une salade ou une quiche, en omelette, en accompagnement de pâtes, de viandes blanches ou de poissons, son raffinement vous séduira !\u003c\/p\u003e","brand":"Rive Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47054694547804,"sku":"803","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/files\/chanterelle-184323.jpg?v=1694081149","url":"https:\/\/rive-bio.shop\/products\/girolles-bio-france-les-100g","provider":"Rive Bio","version":"1.0","type":"link"}