Chocolat noir très aromatique, il présente des notes florales et fruitées typiques du cacao « Nacional » d’Equateur. Il s'agit d'une variété ancienne reconnue mondialement comme « fin et d’arôme ».
Composition
Chocolat Noir Biologique et Equitable SPP : 100% cacao minimum Fèves cacao CRUES nacional*Fèves non torréfiées ce qui permet de préserver la saveur originelle. Le procédé ne dépassant pas 45°.
Poids net:70g
Certification
*Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et certifiés par CERTIPAQ BIO FR-BIO 09
** : ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé par ECOCERT selon le cahier des charges FFL (Fair for life)
Chocolaterie Biologique et Equitable située en Bretagne, proche de Vannes.
Allergènes:
Sur l’ensemble de nos chocolats il est possible de retrouver des traces de fruits à coque, sésame, œuf et de soja. Sans Lactose et sans lécithine. Il est préférable de conserver vos chocolats dans un endroit frais et sec entre 15 et 20°.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 2 812 kj (672 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 57 g |
| dont Acides gras saturés | 34 g |
| Glucides | 26 g |
| dont Sucres | 4 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,03 g |
| Sodium | 0,012 g |
| Cacao (minimum) | 100 % |
| Score nutritionnel - France | 18 |
| Nutri-Score | D |
TENTATION CACAO ET SES OBJECTIFS
La chocolaterie Tentation Cacao se situe en Bretagne, aux portes du Golfe du Morbihan. Elle propose des produits 100% naturels aux grandes qualités gustatives et nutritionnelles. Tentation Cacao utilise des matières premières sans ajouter de matière grasse végétale ; ainsi, vous dégustez des chocolats pur beurre de cacao, qui sont également biologiques et équitables. Un chocolat pur origine, un mode de travail artisanal, des ingrédients rigoureusement sélectionnés et une fabrication à flux tendu permettent de proposer des produits uniques.