Petit épeautre 500g moulé tranché

Petit épeautre 500g moulé tranché

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Faible teneur en gluten

Cette céréale rustique au goût typique de noisette et de miel offre une faible teneur en gluten et facilite ainsi l’assimilation de ce pain même pour les personnes sensibles au gluten.

Ingrédients : Farine de petit épeautre intégrale*, eau, levain de petit épeautre*, sel gris de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Gluten. Traces possibles de lait, oeuf, sésame et fruits à coque

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G :

Energie254 kcal - 1072 kJMatières grasses5,3 gdont acides gras saturés1,7 gGlucides42 gdont sucres2,1 gFibres2,7 gProtéines8,4 gSel1,22 g