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C’est un pain à la mie claire caractérisé par son goût très doux apporté par la farine de souchet connue pour ses qualités nutritionnelles.
Ingrédients : Eau, levain de riz complet*, farines* (riz blanc*, souchet*), fécule de pomme de terre*, gomme de guar*, sel de Guérande, levure*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Nos conseils
Idéal pour accompagner le sucré comme le salé
Allergènes : Traces possibles de gluten, lait, oeuf, sésame et fruits à coque
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | pour 100g |
|---|---|
| Energie | 258 kcal - 1090 kJ |
| Matières grasses | 3,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 53 g |
| dont sucres | 1,8 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Protéines | 2,6 g |
| Sel | 1,42 g |