La ricotta est fabriquée avec du petit lait de vache, en Italie. Ce fromage est ensuite affinée pendant 5 jours.
Ce fromage est recommandé pour farcir vos ravioli ou encore pour faire des desserts (alternative à la mascarpone)
Ingrédients : lactosérum*, lait de vache*, sel, correcteur d'acidité, acide lactique
*issu de l'agriculture biologique
Fabriqué en Italie avec des ingrédients italiens.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 431 kj (103 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 7 g |
| dont Acides gras saturés | 4,9 g |
| Glucides | 3 g |
| dont Sucres | 3 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 0,25 g |
| Sodium | 0,1 g |
| Score nutritionnel - France | 2 |
| Nutri-Score | B |