
La ricotta est fabriquée avec du petit lait de vache, en Italie. Ce fromage est ensuite affinée pendant 5 jours.
Ce fromage est recommandé pour farcir vos ravioli ou encore pour faire des desserts (alternative à la mascarpone)
Ingrédients : lactosérum*, lait de vache*, sel, correcteur d'acidité, acide lactique
*issu de l'agriculture biologique
Fabriqué en Italie avec des ingrédients italiens.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 431 kj (103 kcal) |
Matières grasses / Lipides | 7 g |
dont Acides gras saturés | 4,9 g |
Glucides | 3 g |
dont Sucres | 3 g |
Protéines | 7 g |
Sel | 0,25 g |
Sodium | 0,1 g |
Score nutritionnel - France | 2 |
Nutri-Score | B |