Piment d'Espelette AOP en poudre - 40g

Piment d'Espelette AOP en poudre - 40g

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Après récolte, les piments sont triés et mis en maturation (pré séchage) pendant 15 jours minimum, dans un endroit chaud et aéré permettant un séchage naturel. En fin de période, les piments sont passés au four quelques heures puis broyés

Composition : 100% de poudre de piment d'Espelette AOP

En assaissonnement dans les préparations, en fin de cuisson

Conditions de conservation après ouverture conserver au frigo